หลายคนมักจะได้เห็นรีวิว Apple Cider ผ่านช่องทางต่างๆ ว่าช่วยลดพุง แถมทำให้สุภาพดี ซึ่งแอปเปิ้ลไซเดอร์ เป็นน้ำส้มสายชูหมักที่ผลิตจากการนำแอปเปิ้ลสดหรือน้ำแอปเปิ้ลมาบ่มรวมกับยีสต์ โดยในกระบวนการนี้จะเกิดกรดอะซิติก (Acetic Acid) หรือกรดน้ำส้ม ซึ่งเป็นสารชีวภาพจากการบ่มหรือหมัก ทำให้แอปเปิ้ลไซเดอร์มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นเฉพาะตัว และมีประโยชน์มากมาย วันนี้เรามาดูประโยชน์ของ Apple Cider กันเลยดีกว่า เผื่อว่าใครที่กำลังอยากจะซื้อมาลองทานจะได้รู้ประโยชน์ก่อน
บำรุงระบบย่อยอาหาร
ระบบย่อยอาหารเป็นระบบที่สำคัญของร่างกายอย่างหนึ่ง ซึ่ง แอปเปิ้ลไซเดอร์ มีส่วนช่วยทำให้ระบบการย่อยโปรตีน ในกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น เนื่องจากมีความเป็นกรด จึงทำปฏิกิริยากับโปรตีนและช่วยย่อยได้ดี และเข้าไปช่วยระบบย่อยอาหารทำลายแบคทีเรียไม่ดี ที่เป็นสาเหตุทำให้ท้องเสีย หรือท้องผูกอีกด้วย
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
Apple Cider สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือก โดยมีการศึกษาวิจัยจากผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 2 พบกว่า ผู้ป่วยกินแอปเปิ้ลไซเดอร์วันละ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำสะอาดก่อนนอน จะสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดก่อนเวลาอาหารเช้าได้ประมาณ 4-6 เปอร์เซ็นเลย
ช่วยควบคุมน้ำหนัก และเผาผลาญไขมัน
ใครที่กำลังจะลดน้ำหนัก ก็ถือว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ดีไม่น้อย เพราะในแอปเปิ้ลไซเดอร์จะมีสารพคติน (Pectin) ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ สามารถดูดซับน้ำตาลและไขมัน ไม่ให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย จึงมีส่วนช่วยลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังพบว่าการใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ร่วมกับวิตามิน แร่ธาตุ และซุปเปอร์ฟู้ดตัวอื่นๆ จะส่งผลให้การเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ชะลอความแก่
ใน Apple Cider มีส่วนประกอบของธาตุโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยในการแบ่งเซลล์ของร่างกาย ทำให้ร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้รวดเร็ว ช่วยชะลอความแก่ของเซลล์ ดังนั้นจึงช่วยชะลอความชราได้ ช่วยลดอาการผมร่วงและผมหงอกได้อีกด้วย
ช่วยระบบทางเดินหายใจ แก้อาหารหวัด ไซนัส ลดเสมหะได้
คุณสามารถใช้ Apple Cider กลั้วคอ เมื่อมีอาการหวัด เพื่อลดเสมหะ และแบคทีเรีย วิธีง่ายๆ คือ ผสมApple Cider Vinegar 2 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน นำมากลั้วคอ แล้วบ้วนทิ้ง อย่าเผลอกลืนลงไปนะคะ เพราะอัตราส่วนการผสมแบบนี้ค่อนข้างเข้มข้นมาก จะทำลายเนื้อเยื่อกระเพาะอาหารได้
เป็นอย่างไรกันบ้างกับประโยชน์ของ Apple Cider ใครที่กำลังเล็งอยู่ก็อย่ารอช้า รีบกดสั่งซื้อใน Lazada เพื่อให้แอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นตัวช่วยให้ระบบในร่างกายขแงคุณดีขึ้น